モンテールというスイーツ会社があるそうです。
この会社、スイーツ売上げランキングで上位を独占状態だそうです。
なぜなら、おいしくて値段が安いからだそうです。
そのおいしさはこだわりから産まれているそうで、
徹底した仕入先と商品管理、レシピへのこだわりがあるそうです。
そこの社長がインタビューで言っていた言葉がすごいなあと思いました。
「私達はお腹をみたすスイーツを売っているのではありません。
心を満たすスイーツを売っているんです。」
考え方がすごいですね。
こういった企業のお陰で、日本ではおいしいスイーツが安く食べられる。
うれしいことです。
僕もそういった気持ちで仕事ができたらと思いました。
